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Barres de Céréales Maison

Des barres de céréales saines et pratiques, faciles à préparer, riches en fibres et parfaites pour le meal prep.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 10 barres
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Française
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 75 g flocons d'avoine
  • 25 g quinoa ou graines de lin ou graines de chia
  • 60 g pépites de framboise ou d'orange
  • 1 cuillère à café noix de coco râpée
  • 50 g fruits secs (amandes, noix de pécan ou pistaches hachées)
Ingrédients liquides
  • 75 g sirop d'agave ou miel
  • 30 g beurre de coco ou beurre normal
  • 1 cuillère à café sucre vanillé ou cannelle

Method
 

Préparation
  1. Préchauffez votre four à 175 degrés C.
  2. Dans une casserole, faites fondre le beurre, le sirop d'agave ou le miel, et le sucre vanillé.
  3. Dans un bol, mélangez les flocons d'avoine, le quinoa ou les autres graines, les pépites, et les noix hachées.
  4. Ajoutez le mélange liquide et mélangez bien avec une spatule.
Cuisson
  1. Placez le mélange dans des moules à financiers ou à muffins, en appuyant bien.
  2. Faites cuire pendant 10 à 20 minutes selon votre préférence.
  3. Laissez refroidir à température ambiante.
  4. Pour raffermir, placez au congélateur pendant 15 minutes ou au réfrigérateur pendant 1 heure.
Service
  1. Servez une ou deux barres selon votre faim, accompagnées de yaourt nature ou de lait végétal.

Notes

Conservez les barres dans un récipient hermétique jusqu'à 5 jours. Pour congeler, enveloppez chaque barre individuellement.