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Boules d’énergie aux abricots et à la noix de coco

Ces boules d’énergie sont une collation saine et délicieuse, idéale pour le meal prep, riches en protéines et en fibres.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 8 boules
Course: Dessert, Snacks
Cuisine: Sans Gluten, Végétalien
Calories: 120
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 4 unités dattes dénoyautées
  • 5 unités abricots moelleux
  • 3 cuillères à café noix de coco râpée
  • 1 cuillère à soupe flocons d'avoine

Method
 

Préparation
  1. Peser vos ingrédients pour obtenir les quantités nécessaires.
  2. Ajouter dans votre mixeur : 4 dattes dénoyautées, 5 abricots secs, 3 cuillères à café de noix de coco râpée et 1 cuillère à soupe de flocons d'avoine, puis mélanger jusqu'à obtenir une texture homogène.
  3. Former des boules avec votre mélange, puis les rouler dans la noix de coco râpée.
  4. Mettre les boules au réfrigérateur pendant quelques instants.

Notes

Ces boules d’énergie se conservent au réfrigérateur dans un contenant hermétique pendant environ une semaine. Elles peuvent également être congelées.