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Boules d'énergie aux bleuets

Ces boules d'énergie aux bleuets sont des en-cas sains, délicieux et faciles à préparer. Parfaites pour un coup de boost sans cuisson.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 12 boules
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Américain, Santé
Calories: 120
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 1 tasse flocons d’avoine
  • 1/2 tasse beurre d’amande
  • 1/3 tasse miel ou sirop d’érable
  • 1 tasse bleuets frais ou congelés
  • 1/2 tasse noix hachées (amandes, noix de pécan, etc.)
  • 1/4 tasse graines de chia ou graines de lin
  • 1/2 cuillère à café vanille (en option)
  • 1 pincée sel

Method
 

Préparation
  1. Dans un grand bol, mélangez les flocons d’avoine, les noix hachées et les graines.
  2. Ajoutez le beurre d’amande, le miel, les bleuets et la vanille.
  3. Mélangez bien tous les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte homogène.
  4. Laissez reposer le mélange pendant 10 minutes.
  5. Avec les mains, formez des boules de la taille d'une bouchée.
  6. Placez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
  7. Réfrigérez pendant au moins 30 minutes pour les raffermir.

Notes

Conservez les boules d'énergie dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu'à une semaine. Elles peuvent également être congelées jusqu'à trois mois.