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Bowl Poulet Croustillant TikTok avec riz et sauce savoureuse

Bowl Poulet Croustillant

Un bol réconfortant de poulet croustillant accompagné de sauces et garnitures fraîches, inspiré par les tendances de TikTok.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 2 bols
Course: Déjeuner, Dîner
Cuisine: Américaine, Française, Méditerranéenne
Calories: 500
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 2 filets filets de poulet
  • 1 oeuf oeuf
  • 1 tasse farine
  • 1 tasse chapelure panko ou chapelure classique
  • 2 tasses riz (jasmin, basmati, ou reste de riz de la veille)
  • 1 tasse concombre, carotte, chou ou salade
  • 2 cuillères à soupe sauce soja
  • 2 cuillères à soupe mayo ou yaourt nature
  • 1 cuillère à café piment (sriracha, paprika, ou piment)

Method
 

Préparation
  1. Coupez le poulet en morceaux pas trop petits.
  2. Trempez chaque morceau de poulet dans la farine, puis dans l'œuf, et enfin dans la chapelure.
  3. Faites cuire les morceaux à la poêle avec un fond d'huile, ou au four avec un filet d'huile.
  4. Veillez à ne pas entasser les morceaux pour qu'ils restent croustillants.
Préparation de la sauce
  1. Dans un bol, mélangez la mayo ou le yaourt avec un peu de sauce soja, un trait de citron ou vinaigre de riz, une pointe de miel, et une touche de piment.
  2. Goûtez et ajustez selon vos préférences.
Assemblage
  1. Dans chaque bol, disposez le riz, ajoutez les morceaux de poulet croustillants, et garnissez de crudités.
  2. Servez avec la sauce à part ou versée sur le poulet.

Notes

Gardez les crudités bien froides et le poulet bien chaud. Expérimentez avec des variantes comme une version méditerranéenne ou végétale.