Ingredients
Method
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C (th. 6).
- Dans un bol, faire fondre le beurre.
- Ajouter le sucre et le sucre vanillé au beurre, puis bien mélanger.
- Incorporer les œufs un à un en fouettant le mélange.
- Ajouter la farine, la levure, le sel et le lait. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Diviser la pâte en deux parts égales dans deux bols.
- Faire fondre le chocolat noir au bain-marie et l'incorporer dans une des moitiés de pâte.
- Prendre le moule à cake et verser alternativement la pâte nature et la pâte au chocolat pour obtenir un effet marbré.
- Avec une spatule, faire quelques tours pour mélanger légèrement sans trop.
- Enfourner pendant 50 à 60 minutes. Vérifier la cuisson avec un cure-dent.
- Laisser refroidir le cake avant de le démouler.
Notes
Pour un effet plus festif, décorez avec un glaçage au chocolat ou en pâte à sucre en forme de fantômes ou de citrouilles. Servir avec une boule de glace à la vanille.