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Canapés de Saumon Fumé

Des canapés de saumon fumé faciles à réaliser, parfaits pour vos apéritifs de Noël.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 6 servings
Course: Apéritif, Entrée
Cuisine: Française
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 200 g saumon fumé
  • 100 g fromage frais
  • 1 unité baguette Pour réaliser les tranches de pain.
  • Quelques brins d'aneth Pour la décoration.
  • 1 unité citron Pour le jus.
  • Au goût poivre

Method
 

Préparation des canapés
  1. Découpez la baguette en tranches d'environ 1 à 2 cm d'épaisseur.
  2. Faites légèrement griller les tranches pour qu'elles soient croustillantes.
  3. Dans un bol, mélangez le fromage frais avec un peu de poivre et le jus d'un citron.
  4. Étalez le mélange de fromage frais sur chaque tranche de baguette.
  5. Ajoutez une fine tranche de saumon fumé sur chaque canapé.
  6. Décorez avec un brin d'aneth sur le dessus.
  7. Disposez les canapés sur un plat de service.

Notes

Servez les canapés de saumon fumé sur un plat élégant. Vous pouvez les accompagner de quartiers de citron pour ajouter une touche de fraîcheur. Les canapés sont meilleurs frais. Il est conseillé de les consommer le jour même.