Ingredients
Method
Préparation
- Mélanger l'eau, le café et le sucre ensemble et battre avec un batteur jusqu'à obtenir des pics.
- Placer la préparation dans une boîte hermétique et conserver au congélateur.
- Pour préparer le cappuccino, chauffer un peu de lait et mousser une autre partie.
- Prendre une cuillère à soupe de la préparation congelée et la placer dans un verre.
- Verser le lait chaud dessus, mélanger et ajouter la mousse de lait.
- Déguster immédiatement.
Notes
Pour une version plus saine, utilisez du lait écrémé ou du lait végétal non sucré. La pâte de café fouetté se conserve bien au congélateur jusqu'à 3 mois.
