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Cheesecake aux œufs de Pâques

Un délicieux cheesecake qui combine la richesse du dessert traditionnel et l'esprit joyeux de Pâques. Facile à préparer, il devient une friandise festive idéale.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 4 hours
Total Time 4 hours 15 minutes
Servings: 8 portions
Course: Dessert, Gâteau
Cuisine: Festive, Française
Calories: 320
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Pour la croûte
  • 200 g Gros morceaux de biscuits au beurre Biscuit écrasé pour la base.
  • 100 g Beurre fondu Pour lier la croûte.
Pour le cheesecake
  • 400 g Fromage à la crème À température ambiante.
  • 100 g Sucre Peut être remplacé par un édulcorant.
  • 200 g Crème aigre Pour une texture crémeuse.
  • 1 cuilère à café Extrait de vanille Pour la saveur.
  • 100 g Chocolat fondu Utilisé pour le remplissage.
  • 6 pcs Oeufs en chocolat Pour le remplissage du cheesecake.
  • 50 g Mini œufs en chocolat pour la décoration Pour garnir le cheesecake.
  • Fleurs comestibles Fleurs comestibles pour la décoration Pour une jolie garniture.

Method
 

Préparation de la croûte
  1. Préchauffez le réfrigérateur.
  2. Dans un bol, mélangez les morceaux de biscuits au beurre avec le beurre fondu jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
  3. Pressez le mélange dans le fond d'un moule pour créer la croûte.
Préparation du cheesecake
  1. Dans un autre bol, battez le fromage à la crème, le sucre, la crème aigre et l'extrait de vanille jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
  2. Remplissez les moitiés des œufs en chocolat avec le mélange de cheesecake.
  3. Réfrigérez pendant au moins 4 heures ou jusqu'à ce que le cheesecake soit bien pris.
Garniture
  1. Décorez avec des mini œufs en chocolat, un filet de chocolat et des fleurs comestibles avant de servir.

Notes

Pour un meilleur goût, préparez ce cheesecake 1 ou 2 jours avant la dégustation. Conservez-le au réfrigérateur et servez frais.