Ingredients
Method
Préparation
- Dans une casserole, faites chauffer le lait à feu moyen jusqu'à ce qu'il commence à fumer, mais sans ébullition.
- Ajoutez le chocolat noir coupé en morceaux.
- Mélangez avec un fouet jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu.
- Incorporez le sucre et l'extrait de vanille, puis mélangez bien.
- Versez le chocolat chaud dans une tasse ou un mug.
- Décorez avec de la crème fouettée si désiré.
- Ajoutez une canne de Noël pour une touche festive.
Notes
Le chocolat chaud se déguste mieux frais. À conserver au réfrigérateur dans un contenant hermétique pendant 2-3 jours. Il n'est pas recommandé de congeler.
