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Compote de Figues

Une délicieuse compote de figues sans sucre, parfaite pour ceux qui cherchent à adopter un mode de vie plus sain.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 servings
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Française
Calories: 110
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 500 g figues fraîches Choisissez des figues bien mûres pour une meilleure saveur.
  • 1 c. à café jus de citron
  • ¼ c. à café extrait de vanille Peut être remplacé par un substitut.
  • 1 bâtonnet cannelle Retirer avant de servir.

Method
 

Préparation
  1. Couper les figues en deux.
  2. Retirer le cœur des figues et le mettre dans une petite casserole.
  3. Ajouter le jus de citron, l'extrait de vanille et le bâtonnet de cannelle dans la casserole.
  4. Faire cuire le mélange à feu doux pendant environ 5 minutes en remuant régulièrement.
  5. Laisser refroidir la compote à température ambiante.
  6. Retirer le bâton de cannelle avant de transférer la compote dans un pot.
  7. Verser la compote dans un petit pot propre.

Notes

Conservez la compote dans un pot hermétique au réfrigérateur jusqu'à une semaine ou congelez-la pour une conservation de plusieurs mois.