Ingredients
Method
Préparation de la pâte
- Dans un grand bol, battre le beurre avec le sucre blanc et la vergeoise pendant 2 minutes.
- Incorporez l'œuf et mélangez bien jusqu'à ce que le tout soit homogène.
- Ajoutez la farine, la levure et le sel dans le même bol et mélangez jusqu'à obtenir une pâte uniforme.
- Si désiré, ajoutez des pépites de chocolat pour un goût encore plus chocolaté.
Formation et cuisson des cookies
- Utilisez une cuillère à glace pour former des boules de pâte à cookie.
- Disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez les cookies à 180°C pendant 8 minutes.
- Laissez-les refroidir pendant 5 à 10 minutes après la sortie du four pour les raffermir.
Décoration
- Enfoncez un Malteser au centre de chaque cookie pour créer le corps de l’araignée.
- Faites fondre le chocolat et utilisez-le pour dessiner les pattes des araignées autour du Malteser.
Notes
Les cookies se conservent bien dans une boîte hermétique à température ambiante pendant environ 5 jours. Peut être congelé jusqu'à 3 mois.