Ingredients
Method
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C.
- Épluchez et coupez le potimarron et les carottes en petits morceaux.
- Faites revenir l'oignon émincé dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit doré.
- Ajoutez les légumes dans la poêle et faites cuire pendant environ 10 minutes.
- Dans un bol, mélangez la farine, la margarine, le parmesan et le thym jusqu'à obtenir une texture émiettée.
- Disposez les légumes cuits dans un plat allant au four.
- Émiettez le mélange de farine par-dessus les légumes.
- Ajoutez le fromage de chèvre frais en morceaux sur le dessus.
- Enfournez le plat pendant 25-30 minutes jusqu'à ce que le crumble soit doré.
- Servez chaud et savourez ce délice.
Notes
Ce crumble se sert chaud et peut être dégusté en plat principal ou avec une viande. Il se conservera au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours et se congèle jusqu'à 2 mois.