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Feuilletés à la framboise et à la grenade

Délicieux feuilletés croustillants garnis de framboises fraîches et de graines de grenade, parfaits pour un dessert ou un goûter.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 6 servings
Course: Dessert, Goûter
Cuisine: Française
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 1 rouleau pâte feuilletée
  • 1 tasse framboises fraîches
  • 1/2 tasse graines de grenade
  • 1/4 tasse sucre
  • 1 oeuf oeuf (pour la dorure)
  • au goût sucre glace (pour décorer)

Method
 

Préparation
  1. Préchauffez votre four à 200°C.
  2. Étalez la pâte feuilletée sur un plan de travail fariné.
  3. Découpez des carrés d’environ 10 cm de côté dans la pâte.
  4. Placez quelques framboises et graines de grenade au centre de chaque carré.
  5. Saupoudrez un peu de sucre sur les fruits.
  6. Repliez les coins des carrés vers le centre pour former un paquet.
  7. Appuyez légèrement sur les bords pour sceller les feuilletés.
  8. Battez l'œuf dans un bol et badigeonnez-en le dessus des feuilletés.
  9. Disposez les feuilletés sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  10. Enfournez pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
  11. Laissez refroidir légèrement avant de saupoudrer de sucre glace.

Notes

Servez les feuilletés chauds ou tièdes, accompagnés d'une boule de glace à la vanille pour un dessert encore plus gourmand. Conservez-les au réfrigérateur pendant 2 jours ou congélez-les pour une conservation d'un mois.