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Flocons d'avoine nocturnes avec graines de chia

Une option simple, saine et rapide pour le matin, riche en fibres et en protéines, parfaite pour le meal prep.
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Prep Time 5 minutes
Total Time 6 hours
Servings: 2 portions
Course: Petit Déjeuner, Snack
Cuisine: Saine, Végétarienne
Calories: 200
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 90 g flocons d'avoine Utilisez des flocons certifiés sans gluten si nécessaire.
  • 2 cuillères à soupe graines de chia
  • 250 ml lait (laitier ou végétal) Pour une version légère, utilisez du lait écrémé ou une boisson végétale légère.
  • 120 g yaourt nature Peut être remplacé par un yaourt végétal pour une version vegan.
  • 1-2 cuillères à soupe sirop d'agave ou miel Réduisez à 1 cuillère à café pour un repas low calorie.
  • 1/2 cuillère à café cannelle moulue ou poudre de vanille (facultatif)
  • au goût fruits frais au choix (facultatif) Fraises, myrtilles, ou banane tranchée.
  • au goût fruits secs ou noix (facultatif) Pour plus de croquant.

Method
 

Préparation
  1. Mélanger les flocons d'avoine et les graines de chia dans un bol ou un bocal.
  2. Ajouter le lait, le yaourt et le sirop d'agave, puis incorporer la cannelle. Mélanger soigneusement.
  3. Couvrir et laisser reposer au réfrigérateur toute la nuit, ou pendant au moins 6 heures.
  4. Le matin, remélanger et ajouter vos fruits frais et secs avant de déguster.

Notes

Conservez au frais jusqu'à 3-4 jours. Bien mélanger avant de servir. Pour une version plus gourmande, ajoutez du beurre d'amande ou d'arachide.