Ingredients
Method
Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Lavez et émincez le chou vert.
- Épluchez et coupez les pommes de terre en petits morceaux.
- Émincez les oignons.
- Dans une grande casserole, faites chauffer un peu d'huile d'olive.
- Ajoutez les oignons et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Ajoutez le chou émincé et les pommes de terre. Faites cuire quelques minutes jusqu'à ce que le chou soit tendre.
Mélange et Cuisson
- Dans un bol, cassez les œufs et battez-les avec la crème fraîche. Ajoutez du sel et du poivre.
- Mélangez le mélange d'œufs avec les légumes cuits.
- Ajoutez le fromage râpé et mélangez à nouveau.
- Versez le tout dans un plat allant au four.
- Enfournez pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce que le fondant soit bien doré.
Notes
Servez chaud avec une salade verte ou du pain frais. À conserver au réfrigérateur 3 jours, et congelable jusqu'à 2 mois.