Préchauffez les assiettes de service au minimum pour qu'elles restent chaudes lors du service.

Faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet.

Hachez finement les tomates séchées ou écrasez-les dans un robot culinaire, puis transférez-les dans un grand bol.

Dénoyautez et hachez les olives, ajoutez-les au bol avec l'huile et le jus de citron.

Ouvrez la boîte de thon, égouttez et retirez l'huile. Ajoutez le thon émietté au mélange dans le bol.

Ajoutez suffisamment d'eau de cuisson pour diluer la sauce. Généralement, il n'est pas nécessaire d'ajouter du sel, car le thon est déjà salé.

Ajoutez les fusilli égouttés et mélangez bien avant de servir dans les assiettes chaudes.

Saupoudrez d'une ciboulette hachée si désiré.