Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

Faites fondre le chocolat et le beurre dans une casserole à feu doux.

Dans un saladier, battez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Ajoutez le chocolat fondu au mélange d’œufs et de sucre, en mélangeant bien.

Incorporez la farine d’amande, la fécule de maïs, la poudre à lever et le sel. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Versez la pâte dans le moule.

Enfournez pendant environ 25 minutes. Vérifiez la cuisson avec un couteau ; il doit ressortir légèrement humide.

Laissez refroidir avant de démouler.