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Gâteau Merveilleux au Chocolat

Un gâteau au chocolat léger et irrésistible, parfait pour toutes les occasions.
Prep Time 20 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 10 parts
Course: Dessert, Gâteau
Cuisine: Française
Calories: 320

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 200 g chocolat noir
  • 120 g beurre
  • 150 g sucre
  • 4 unités œufs
  • 100 g farine
  • 1 sachet levure chimique
  • 1 pincée sel
  • sucre glace pour la décoration

Method
 

Préparation
  1. Préchauffez votre four à 180°C (th.6).
  2. Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
  3. Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
  4. Ajoutez le chocolat fondu au mélange d'œufs et de sucre.
  5. Incorporez la farine, la levure et le sel. Mélangez bien.
  6. Versez la préparation dans le moule préalablement beurré et fariné.
  7. Enfournez pendant 25 à 30 minutes.
  8. Vérifiez la cuisson avec un couteau. Il doit ressortir propre.
  9. Laissez refroidir avant de démouler.
  10. Saupoudrez de sucre glace avant de servir.

Notes

Servez ce gâteau avec de la crème chantilly ou des fruits frais, et considérez d'ajouter des éclats de noisettes pour plus de gourmandise.