Go Back
Gâteau Fête des Mères Facile à base de crème mousseline et fraises fraîches.

Gâteau Moelleux Yaourt Citron

Un gâteau moelleux au yaourt citron avec un glaçage rapide, idéal pour la fête des mères.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 8 portions
Course: Dessert, Gâteau
Cuisine: Française
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 1 pot yaourt nature Utilisé comme mesure pour les autres ingrédients
  • 2 pots sucre
  • 3 pots farine
  • 1 pot huile neutre
  • 3 pièces oeufs
  • 1 sachet levure
  • 1 pièce citron (zeste + jus)
Ingrédients pour le glaçage
  • suffisamment sucre glace À mélanger avec le jus de citron
  • un peu jus de citron À ajouter au sucre glace

Method
 

Préparation
  1. Mélangez le yaourt, le sucre et les oeufs.
  2. Ajoutez la farine et la levure, puis incorporez l'huile, le zeste et le jus de citron.
Cuisson
  1. Préchauffez le four à 180 degrés Celsius.
  2. Versez la pâte dans un moule et enfournez pendant environ 30 à 35 minutes.
Glaçage
  1. Laissez refroidir le gâteau avant d'appliquer le glaçage fait avec le sucre glace et le jus de citron.

Notes

Pour un goût d'amande, essayez un gâteau fondant aux amandes sans gluten. Pensez à garnir avec des fruits frais ou du sucre glace pour la décoration.