Ingredients
Method
Préparation
- Préchauffez votre four à 180 °C.
- Dans un grand bol, mélangez la citrouille écrasée et le sucre.
- Ajoutez les œufs et l’huile, puis mélangez bien.
- Incorporez le muesli, la levure chimique, la cannelle et le sel.
- Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Tapissez le moule de papier sulfurisé.
- Versez la pâte dans le moule et lissez le dessus.
- Enfournez pendant 30 à 35 minutes. Vérifiez la cuisson avec un couteau.
- Laissez refroidir avant de démouler.
Notes
Vous pouvez servir les gâteaux tièdes ou à température ambiante avec du miel ou du yaourt. Se conservent 3 jours dans une boîte hermétique.