Préchauffez votre four à 190°C.

Lavez les courgettes et coupez-les en tranches fines d'environ 3 mm.

Séchez bien les tranches de courgette à l'aide d'un papier absorbant pour enlever l'excès d'humidité.

Dans un grand bol, combinez les courgettes, l'oignon finement haché et l'ail pressé.

Dans un autre bol, battez l'huile d'olive avec les œufs jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

Incorporez le mélange d'œufs aux légumes dans le bol.

Ajoutez la farine, la levure chimique, le Parmesan râpé, le Romano râpé, le sel, le poivre et le basilic séché. Mélangez bien jusqu'à obtenir une préparation homogène.

Beurrez un moule de 23x33 cm pour éviter que le gratin n'accroche.

Versez le mélange dans le moule beurré et étalez-le uniformément.

Enfournez le gratin pendant environ 55 à 60 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré et qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.

Laissez refroidir légèrement avant de servir.