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Bouteille de Hibiscus Limonade Maison, une boisson rafraîchissante et naturelle.

Hibiscus Limonade Maison

Une limonade rafraîchissante à base de fleurs d’hibiscus, parfaite pour les journées chaudes.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 1 hour 15 minutes
Servings: 6 verres
Course: Boisson, Rafraîchissement
Cuisine: Maison, Sirops
Calories: 60
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 1.5 litres eau au total Comprenant 500 ml d'eau chaude pour infuser
  • 2-3 cuillères à soupe fleurs d'hibiscus séchées
  • 2-3 unités citrons jaunes (jus) Selon votre goût pour l'acidité
  • 2-4 cuillères à soupe sucre, miel ou sirop d’agave Au choix
  • 1 litre eau très froide ou eau pétillante Préférer l'eau pétillante
Ingrédients optionnels
  • au goût eau de rose Optionnelle, pour un goût floral
  • quelques feuilles menthe Option pour décorer
  • quelques rondelles citron Pour garnir

Method
 

Préparation de l'infusion
  1. Fais chauffer 500 ml d’eau, puis coupe le feu. Ajoute les fleurs d’hibiscus et laisse infuser 10 à 15 minutes.
  2. Filtre l’infusion. Tant qu’elle est encore tiède, ajoute ton sucre ou miel. Goûte et ajuste à ton goût.
  3. Laisse refroidir, puis mets au frigo au moins 1 heure.
Service
  1. Au moment de servir, ajoute le jus de citron et complète avec de l’eau froide ou de l’eau pétillante. Mélange doucement.
  2. Décore avec des rondelles de citron, des glaçons et de la menthe si désiré.

Notes

L'ajustement du citron est crucial. Commence avec peu et ajoute progressivement.