Ingredients
Method
Préparation
- Lavez les courgettes soigneusement sous l’eau froide.
- Coupez les courgettes en fines tranches dans le sens de la longueur.
- Disposez les tranches de courgettes sur une passoire et saupoudrez-les légèrement de sel. Laissez dégorger pendant environ 15 minutes.
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
- Dans un plat à gratin, commencez par disposer une première couche de tranches de courgettes.
- Ajoutez une couche de tranches de jambon de poulet sur les courgettes.
- Coupez les tomates cerises en deux et disposez-les sur le jambon.
- Parsemez de mozzarella sur les tomates.
- Répétez les couches jusqu’à épuisement des ingrédients, en terminant par une dernière couche de courgettes.
- Ajoutez le reste de mozzarella et de parmesan sur le dessus, assaisonnez avec poivre et origan.
- Enfournez et faites cuire pendant environ 30 minutes jusqu’à ce que le dessus soit doré.
- Laissez reposer quelques minutes avant de servir.
Notes
Les lasagnes se conservent au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours et peuvent être congelées jusqu’à 2 à 3 mois.