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Latte au matcha et à la cannelle

Le latte au matcha et à la cannelle est une boisson chaude unique, alliant les saveurs du matcha et de la cannelle, parfaite pour se réchauffer.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 1 tasse
Course: Boisson, Petit Déjeuner
Cuisine: Japonaise, Végétalien
Calories: 200
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients Principaux
  • 1 cuillère à café matcha
  • 1 tasse lait (ou lait végétal) Peut être remplacé par du lait d'amande ou de soja.
  • 1/2 cuillère à café cannelle
  • 1 cuillère à soupe miel (ou autre édulcorant) Adjustez selon le goût.
  • quantité suffisante ml eau chaude

Method
 

Préparation du Matcha
  1. Dans un petit bol, ajoutez le matcha.
  2. Versez une petite quantité d'eau chaude dans le bol.
  3. Fouettez le matcha jusqu'à ce qu'il soit lisse et sans grumeaux.
Préparation du Latte
  1. Dans une casserole, chauffez le lait avec la cannelle sans laisser bouillir.
  2. Une fois le lait chaud, retirez-le du feu.
  3. Ajoutez le matcha fouetté au lait chaud.
  4. Sucrez avec du miel ou un autre édulcorant selon votre goût.
  5. Remuez bien pour mélanger tous les ingrédients.
  6. Servez chaud dans une tasse.

Notes

Vous pouvez personnaliser votre latte en ajoutant une touche de vanille ou en y ajoutant une pincée de muscade pour un goût plus intense. Pour une version glacée, laissez refroidir le latte et servez-le avec des glaçons.