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Mbesses au miel

Un gâteau à la semoule moelleux et doux, arrosé de miel chaud, parfait pour le goûter, le petit-déjeuner, ou un dessert léger.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 8 parts
Course: Dessert, Goûter
Cuisine: Maghrébine
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 200 g semoule
  • 120 g sucre
  • 1 sachet levure chimique
  • 1 zeste zeste de citron
  • 100 g beurre A faire fondre
  • 200 ml eau Ajouter progressivement
  • 250 g miel Chauffé pour arroser

Method
 

Préparation
  1. Dans un grand bol, mélanger la semoule, le sucre, la levure chimique et le zeste de citron.
  2. Faire fondre le beurre et l'ajouter au mélange.
  3. Ajouter l'eau progressivement pour former une pâte.
  4. Verser la pâte dans un moule préalablement graissé et cuire au four à 180°C pendant environ 30 minutes.
  5. À la sortie du four, arroser de miel chaud et laisser absorber.
  6. Servir tiède ou à température ambiante.

Notes

Pour une option plus saine, accompagnez de yaourt grec faible en gras. Pour le contrôle des portions, coupez en petits carrés.