Ingredients
Method
Préparation de l'infusion
- Chauffez l'eau avec le miel ou le sirop juste assez pour le dissoudre.
- Ajoutez les herbes et le gingembre, coupez le feu, puis laissez infuser pendant 10 minutes.
- Filtrez, laissez refroidir, puis ajoutez le jus de citron.
Service
- Au moment de servir, mettez des glaçons dans un verre, ajoutez l'infusion, et complétez avec de l'eau pétillante.
Notes
Pour une version encore plus parfumée, ajoutez une fine pincée de sel. L'infusion sucrée se garde 3 jours au frigo. Vous pouvez également consommer cette infusion chaude, comme une tisane.
