Dans une casserole, porter de l’eau salée à ébullition.

Ajouter l'orzo dans l'eau bouillante et cuire pendant environ 8-10 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit al dente.

Pendant ce temps, dans une poêle, chauffer l'huile d'olive à feu moyen.

Ajouter l'ail haché et faire sauter pendant 1-2 minutes.

Incorporer les courgettes et la citronnelle. Cuire jusqu'à ce que les courgettes soient tendres, environ 5-7 minutes.

Égoutter l'orzo et l'ajouter à la poêle avec les légumes.

Ajouter le pesto et bien mélanger le tout.

Assaisonner avec du sel et du poivre selon le goût.

Servir chaud, garni de parmesan si désiré.