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Pain Perdu

Une délicieuse recette de pain perdu à réaliser avec du pain rassis, parfaite pour un goûter réconfortant.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 servings
Course: Dessert, Goûter
Cuisine: Française
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 4 tranches Pain (rassis de préférence) Le pain rassis absorbe mieux le mélange.
  • 2 Œufs Idéal pour lier et donner une texture moelleuse.
  • 150 ml Lait Peut être remplacé par un lait végétal.
  • 1 cuillère à soupe Sucre Pour un goût doux ; ajustez selon vos préférences.
  • 30 g Beurre Pour faire dorer le pain dans la poêle.
  • 1/2 cuillère à café Canelle (facultatif) Pour une note épicée et réconfortante.

Method
 

Préparation
  1. Dans un saladier, battre les œufs avec le lait, le sucre et la cannelle.
  2. Tremper les tranches de pain dans ce mélange quelques secondes de chaque côté.
  3. Faire chauffer le beurre dans une poêle antiadhésive.
  4. Faire cuire les tranches de pain imbibées jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.
  5. Servir chaud, saupoudré de sucre à la cannelle si désiré.

Notes

Pour une touche encore plus savoureuse, aromatisez le mélange avec de la vanille ou ajoutez quelques zestes d'orange.