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Pasta with Green Cabbage and Bacon

Un plat savoureux de pâtes combiné avec du chou vert croquant et du bacon salé, prêt en moins de 30 minutes.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Dîner, Plat principal
Cuisine: Française
Calories: 600
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 300 g pâtes (type de votre choix)
  • 200 g chou vert émincé
  • 150 g bacon coupé en lanières
  • 1 oignon émincé
  • 2 gousses d'ail hachées
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Sel et poivre au goût
  • Parmesan râpé (facultatif, pour servir)

Method
 

Préparation
  1. Faites cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée selon les instructions sur l'emballage.
  2. Pendant ce temps, faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
  3. Ajoutez le bacon dans la poêle et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
  4. Ajoutez l'oignon et l'ail, faites revenir pendant 2 à 3 minutes jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
  5. Incorporez le chou émincé dans la poêle et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre (environ 5 minutes).
  6. Une fois les pâtes cuites, égouttez-les et ajoutez-les à la poêle avec le mélange de chou et de bacon.
  7. Mélangez bien pour enrober les pâtes et assaisonnez de sel et de poivre.
  8. Servez chaud, garni de parmesan râpé si vous le souhaitez.

Notes

Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours, ou congeler jusqu'à 2 mois. Ajoutez un peu d'eau lors du réchauffage pour éviter que le plat ne sèche.