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Plat Unique Familial Facile

Un plat réconfortant et facile à préparer qui rassemble toute la famille autour de la table.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 45 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 4 personnes
Course: Dîner, Plat principal
Cuisine: Française
Calories: 480
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 4 à soupe pommes de terre Utilisez des pommes de terre pour la base du plat.
  • 300 g viande de boeuf Peut être remplacée par des restes de poulet.
  • 150 g fromage râpé Idéal pour gratiner le plat.
  • 200 ml crème fraîche Pour une sauce onctueuse.
  • 2 oeufs Pour lier les ingrédients.
  • 100 g légumes de saison Utilisez les légumes que vous avez sous la main.
Assaisonnement
  • 1 cuil. à café herbes de Provence Pour aromatiser le plat.
  • 1 cuil. à soupe huile d'olive Pour la cuisson.

Method
 

Préparation
  1. Préchauffez le four à 180°C (350°F).
  2. Épluchez et coupez les pommes de terre en rondelles.
  3. Dans un bol, mélangez la viande hachée, les légumes coupés, la crème fraîche et les oeufs. Assaisonnez avec les herbes de Provence, le sel et le poivre.
Montage et cuisson
  1. Dans un plat allant au four, disposez une couche de pommes de terre puis le mélange de viande et de légumes.
  2. Répétez jusqu'à épuisement des ingrédients en terminant par une couche de pommes de terre.
  3. Parsemez de fromage râpé et arrosez d'huile d'olive.
  4. Enfournez pendant environ 45 minutes, jusqu'à ce que le gratin soit doré et les pommes de terre tendres.

Notes

Servez avec une salade verte pour un repas équilibré. Vous pouvez préparer ce plat à l'avance et le réchauffer au four.