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Pommes de terre au romarin

Les Pommes de terre au romarin sont un plat simple, savoureux et parfait pour les repas quotidiens. Faciles à préparer, elles peuvent être une option saine pour le meal prep.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 servings
Course: Accompagnement, Plat principal
Cuisine: Française
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 400 g 2 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1,5 cm
  • 7 g 1/2 cuillère à soupe de beurre non salé Peut être remplacé par de l'huile d'olive pour une version plus saine.
  • 15 mL 1 cuillère à soupe d'huile de canola
  • 3 g 1/2 brin de romarin frais
  • 1 pincée de sel (facultatif) À ajuster selon le goût.

Method
 

Préparation
  1. Pelez les pommes de terre et coupez-les en cubes d'environ 1,5 cm.
  2. Faites chauffer le beurre et l'huile dans une poêle à feu moyen, en faisant attention de ne pas brûler le beurre.
  3. Ajoutez le romarin et les pommes de terre. Faites sauter en remuant fréquemment pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce que les pommes de terre soient légèrement dorées.
  4. Salez, retirez le romarin, couvrez et faites cuire à feu doux pendant environ 15-20 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.

Notes

Pour une option 'diabetic-friendly', servez avec une source de protéines et faites attention à la taille des portions.