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Roulés façon pain perdu

Les roulés façon pain perdu sont une délicieuse manière de revisiter un classique de la cuisine française, parfaits pour le petit déjeuner ou le goûter.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 servings
Course: Brunch, Petit Déjeuner
Cuisine: Française
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 6 tranches tranches de pain de mie
  • 3 unités œufs
  • 250 ml lait
  • 2 cuillères à soupe sucre
  • 1 cuillère à café vanille
  • 1 cuillère à soupe beurre pour la cuisson
  • Cannelle facultatif
  • Sucre glace pour la décoration

Method
 

Préparation
  1. Dans un saladier, battez les œufs avec le lait, le sucre et la vanille.
  2. Si vous aimez la cannelle, ajoutez-la à votre préparation.
  3. Aplatissez chaque tranche de pain de mie à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
  4. Trempez chaque tranche dans le mélange d'œufs et de lait jusqu'à ce qu'elle soit bien imbibée.
  5. Roulez les tranches de pain, en formant des petits roulés.
Cuisson
  1. Dans une poêle, faites fondre le beurre à feu moyen.
  2. Disposez les roulés dans la poêle et faites-les dorer jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.
  3. Retirez les roulés de la poêle et saupoudrez-les de sucre glace avant de servir.

Notes

Servez les roulés façon pain perdu encore tièdes, accompagnés de fruits frais, de sirop d'érable ou de chocolat fondu. Conservez-les au réfrigérateur pendant 2 jours ou congelez-les jusqu'à un mois.