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Sandwiches avec thon épicé et feta

Un sandwich savoureux alliant thon épicé et feta, parfait pour un repas rapide ou un pique-nique.
Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 sandwiches
Course: Déjeuner, Snack
Cuisine: Méditerranéenne
Calories: 350

Ingredients
  

Pour le mélange de thon
  • 1 boîte thon égoutté
  • 100 g feta émiettée
  • 1 cuillère à soupe mayonnaise
  • 1 cuillère à café sauce sriracha ou au goût
  • 1 petit oignon rouge, haché finement
  • 1 cuillère à soupe jus de citron
  • au goût sel et poivre
Pour les sandwiches
  • 4 tranches pain votre choix
  • quelques feuilles de laitue

Method
 

Préparation
  1. Dans un bol, mélanger le thon égoutté, la feta émiettée, la mayonnaise, et la sriracha.
  2. Ajouter l'oignon rouge haché et le jus de citron.
  3. Assaisonner avec du sel et du poivre, puis mélanger jusqu'à homogénéité.
Assemblage
  1. Sur une tranche de pain, disposer quelques feuilles de laitue.
  2. Étaler le mélange de thon épicé sur la laitue.
  3. Couvrir avec une autre tranche de pain.
  4. Répéter pour le reste des tranches de pain et du mélange.
  5. Couper les sandwiches en deux et servir.

Notes

Ces sandwiches se conservent bien au réfrigérateur pendant 1 à 2 jours dans un contenant hermétique. Pour la congélation, il est préférable de congeler le mélange de thon, puis de préparer les sandwiches frais.