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Semoule Moelleuse

Apprenez à préparer une semoule moelleuse avec peu d'ingrédients, parfaite pour des repas rapides et équilibrés.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 7 minutes
Total Time 17 minutes
Servings: 4 portion
Course: Accompagnement, Plat principal
Cuisine: Méditerranéenne
Calories: 180
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 200 g semoule
  • 500 ml eau Peut être remplacé par du lait pour une version plus riche.
  • 1 pincée sel
  • 30 g beurre Optionnel, à incorporer à la fin.

Method
 

Cuisson de la semoule
  1. Dans une casserole, portez à ébullition l'eau avec une pincée de sel.
  2. Ajoutez la semoule en remuant vivement pour éviter les grumeaux.
  3. Réduisez le feu, couvrez, et laissez cuire pendant environ 5-7 minutes, jusqu'à ce que l'eau soit absorbée.
  4. Retirez du feu et laissez reposer quelques minutes.
  5. Aérez la semoule avec une fourchette et incorporez du beurre si désiré.

Notes

Pour une texture plus ferme, diminuez légèrement l'eau. Pour une texture plus crémeuse, ajoutez un peu de lait à la fin.