Ingredients
Method
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
- Dans un saladier, mélangez le beurre ramolli avec le sucre glace et le sucre vanillé.
- Ajoutez l'œuf et mélangez bien.
- Incorporez la farine et la pincée de sel. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Placez la pâte dans une poche à douille.
- Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, formez des petits étoiles.
- Enfournez pendant 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés.
- Laissez refroidir les biscuits sur une grille.
- Une fois refroidis, faites fondre le chocolat.
- Décorez les biscuits avec le chocolat fondu.
Notes
Conservez les Spritz dans une boîte hermétique à température ambiante. Ils se garderont environ une semaine. Vous pouvez également les congeler jusqu'à trois mois.
