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Tarte à l'oignon à la crème

Une délicieuse tarte à l'oignon à la crème simple et rapide à réaliser, parfaite pour un dîner improvisé.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 6 parts
Course: Entrée, Plat principal
Cuisine: Française
Calories: 300
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 3-4 unités Oignons (peuvent être rouges pour une saveur plus douce)
  • 200 ml Crème fraîche (peut être remplacée par yaourt nature ou fromage blanc)
  • 1 rouleau Pâte brisée ou feuilletée (préférer une pâte maison si possible pour un meilleur goût)
  • 50-100 g Fromage (pour exemple, Gruyère, ajoute une touche savoureuse)
  • Au goût Sel & Poivre (n'oublie pas d'assaisonner)

Method
 

Préparation
  1. Émincez les oignons finement.
  2. Faites-les revenir dans une poêle avec un peu de beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
  3. Étalez la pâte dans le moule.
  4. Ajoutez les oignons cuits dans le moule.
  5. Versez la crème sur les oignons, puis assaisonnez avec du poivre et du sel.
  6. Enfournez jusqu'à ce que le dessus soit doré.

Notes

Vous pouvez ajouter des ingrédients comme du lard, du fromage de chèvre, ou des herbes selon vos préférences. Conservez les restes au frigo pendant trois jours.