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Tarte de Pâques tourbillonnante

Une tarte colorée et crémeuse, parfaite pour Pâques et facile à préparer.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 8 parts
Course: Dessert, Pâtisserie
Cuisine: Française
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Pour la base de la tarte
  • 1 unit pâte sucrée Une pâte sucrée prête à l'emploi ou faite maison.
Pour la garniture
  • 300 g fromage cream Peut être remplacé par du fromage cottage pour une option plus saine.
  • 150 g sucre Peut être remplacé par un substitut de sucre pour les diabétiques.
  • 3 unit oeufs Utiliser des oeufs de taille moyenne.
  • 1 cuillère à café extrait de vanille
  • selon le besoin unit colorants alimentaires Utiliser plusieurs couleurs pour un effet tourbillonnant.
  • selon le besoin unit fruits frais Pour la décoration; choisir des baies comme les fraises ou les myrtilles.

Method
 

Préparation
  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Étalez la pâte sucrée dans un moule à tarte et piquez la surface avec une fourchette.
  3. Faites cuire la pâte à blanc pendant 15 minutes.
  4. Dans un bol, battez le fromage cream et le sucre jusqu'à obtenir une texture lisse.
  5. Ajoutez les oeufs un à un et l'extrait de vanille.
  6. Divisez le mélange en plusieurs bols et ajoutez du colorant alimentaire pour créer des couleurs différentes.
  7. Versez alternativement les mélanges colorés sur la pâte cuite pour créer un effet tourbillonnant.
  8. Faites cuire au four pendant 25 minutes.
  9. Laissez refroidir et décorez avec des fruits frais avant de servir.

Notes

Cette tarte se conserve au réfrigérateur pendant 3 jours. Pour la congeler, l'envelopper hermétiquement et la conserver jusqu'à 2 mois.