Ingredients
Method
Préparation
- Dans un grand bol, battre le mascarpone, la crème liquide et le sucre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
- Tremper rapidement les spéculoos dans le café.
- Alterner les couches de spéculoos imbibés et la préparation crémeuse dans un plat.
- Terminer par la crème sur le dessus.
- Saupoudrer de cacao en poudre.
- Réfrigérer pendant minimum 4 heures avant de servir.
Notes
Pour une présentation plus saine, utilisez de petites verrines. Servez avec des fruits frais comme des framboises ou des fraises. Ce dessert se conserve 3 à 4 jours au réfrigérateur et jusqu'à un mois au congélateur.
