Ingredients
Method
Préparation
- Épluchez les bananes et coupez-les en deux.
- Faites fondre le chocolat noir au bain-marie ou dans une casserole à feu doux. Ajoutez l'huile de coco si vous le souhaitez.
- Plongez chaque moitié de banane dans le chocolat fondu jusqu'à ce qu'elle soit bien couverte.
- Déposez les bananes enrobées de chocolat sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Ajoutez deux pépites de chocolat sur chaque banane pour faire les yeux.
- Placez les bananes au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes, ou jusqu'à ce que le chocolat durcisse.
- Sortez les bananes du réfrigérateur et servez-les.
Notes
Les bananes fantômes peuvent être conservées au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours et peuvent également être congelées jusqu'à 2 mois. Pensez à les servir froides ou à température ambiante.
