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Brownies au beurre de cacahuète

Une délicieuse recette alliant chocolat fondant et beurre de cacahuète, parfaite pour les goûters et les occasions spéciales.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 12 pieces
Course: Dessert, Goûter
Cuisine: Américaine
Calories: 200
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 200 g chocolat noir Peut être remplacé par du chocolat au lait ou blanc.
  • 100 g beurre
  • 200 g sucre
  • 100 g farine Peut être remplacée par de la farine sans gluten.
  • 1/2 cuillère à café sel
  • 150 g beurre de cacahuète Peut être crunchy pour plus de texture.

Method
 

Préparation
  1. Préchauffez votre four à 180°C.
  2. Faites fondre le chocolat noir et le beurre dans une casserole à feu doux. Remuez bien jusqu'à obtenir un mélange lisse.
  3. Dans un saladier, mélangez le sucre et les œufs. Fouettez jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.
  4. Ajoutez le mélange de chocolat fondu dans le saladier et mélangez bien.
  5. Incorporez la farine et le sel. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  6. Versez la pâte dans le moule rectangulaire. Lissez la surface avec une spatule.
  7. Ajoutez des cuillerées de beurre de cacahuète sur le dessus de la pâte. Utilisez une spatule pour créer des tourbillons marbrés.
  8. Enfournez pendant 25 à 30 minutes. Vérifiez la cuisson avec un couteau : il doit ressortir avec quelques miettes.
  9. Laissez refroidir avant de couper en carrés.

Notes

Se conserve bien à température ambiante dans une boîte hermétique pendant 3 à 4 jours. Peut être congelé.