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Menu d'Halloween Créatif

Un menu original et amusant pour célébrer Halloween, comprenant des plats colorés et ludiques à base de courge et autres ingrédients saisonniers.
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Prep Time 50 minutes
Cook Time 1 hour 30 minutes
Total Time 2 hours 20 minutes
Servings: 4 servings
Course: Dessert, Entrée, Plat principal
Cuisine: Française
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Soupe de courge
  • 1 unité Courge
  • 1 unité Oignon
  • 200 ml Crème
Feuilletés en forme de momies
  • 1 paquet Pâte feuilletée
  • 8 unités Saucisses
Boule de fromage en forme de citrouille
  • 200 g Fromage
  • 50 g Herbes
  • spices Épices Au goût
Gâteau citrouille
  • 250 g Citrouille
  • 150 g Farine
  • 100 g Sucre

Method
 

Préparation de la Soupe de Courtge
  1. Couper la courge et l'oignon en morceaux.
  2. Faire revenir l'oignon dans une casserole jusqu'à ce qu'il soit translucide.
  3. Ajouter la courge et de l'eau, puis laisser mijoter jusqu'à ce que la courge soit tendre.
  4. Mixer le tout et ajouter la crème, puis mélanger.
Préparation des Feuilletés
  1. Préchauffer le four à 200 °C.
  2. Découper la pâte feuilletée pour l'enrouler autour des saucisses.
  3. Placer sur une plaque de cuisson et enfourner pendant 20 minutes.
Préparation de la Boule de Fromage
  1. Mélanger le fromage avec les herbes et les épices.
  2. Former un fromage en forme de citrouille.
Préparation du Gâteau Citrouille
  1. Préchauffer le four à 180 °C.
  2. Mélanger la citrouille écrasée avec la farine et le sucre.
  3. Verser le mélange dans un moule et cuire pendant 40 minutes.

Notes

N'hésitez pas à utiliser des produits locaux de saison pour varier les menus.