Le crumble banane fruits rouges est un dessert délicieux et réconfortant. C’est un mélange parfait de saveurs sucrées et acidulées. Grâce à sa texture croustillante, ce plat ravira vos invités ou votre famille. Préparez-vous pour une expérience savoureuse!
PETITE HISTOIRE GOURMANDE
Le crumble est un dessert d’origine britannique. Il a gagné en popularité grâce à sa simplicité et son goût réconfortant. On le prépare généralement avec des fruits de saison. L’association de la banane avec les fruits rouges crée une combinaison unique et délicieuse. Ce dessert est parfait pour toutes les occasions.
POURQUOI VOUS ALLEZ ADORER CETTE RECETTE
Il y a plusieurs raisons pour lesquelles vous allez adorer cette recette. Premièrement, elle est facile à réaliser. Deuxièmement, elle utilise des ingrédients simples que vous avez probablement déjà chez vous. Enfin, le mélange de la douceur de la banane et l’acidité des fruits rouges est un vrai régal pour les papilles.
COMMENT PRÉPARER Crumble Banane Fruits Rouges
Voici comment préparer ce délicieux crumble.
Ingrédients :
- 4 bananes
- 300 g de fruits rouges (framboises, myrtilles, fraises)
- 200 g de farine
- 100 g de sucre
- 100 g de beurre
- 1 sachet de sucre vanillé
- Une pincée de sel
ÉQUIPEMENT NÉCESSAIRE
- Un plat à four
- Un saladier
- Un couteau
- Une cuillère en bois
- Un four
INSTRUCTIONS ÉTAPE PAR ÉTAPE :
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans le saladier, mélangez la farine, le sucre et la pincée de sel.
- Ajoutez le beurre coupé en petits morceaux. Mélangez avec vos doigts jusqu’à obtenir une texture granuleuse.
- Épluchez et coupez les bananes en rondelles.
- Dans le plat à four, disposez les rondelles de banane et les fruits rouges.
- Saupoudrez de sucre vanillé.
- Répartissez le mélange de farine sur les fruits.
- Enfournez pendant environ 30 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus soit doré.
COMMENT SERVIR Crumble Banane Fruits Rouges
Servez le crumble tiède, accompagné d’une boule de glace à la vanille ou de crème chantilly. Vous pouvez aussi le déguster seul, il est délicieux comme ça!
CONSERVATION & CONGÉLATION : Crumble Banane Fruits Rouges
Vous pouvez conserver le crumble dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2 jours. Pour le congeler, laissez refroidir complètement et enveloppez-le dans du film plastique. Il peut être conservé jusqu’à 3 mois.
SUGGESTIONS DE SERVICE
Ajoutez des fruits frais en garniture, comme des fraises ou des framboises. Une sauce au chocolat ou un coulis de fruits rouges peut aussi être un excellent complément.
CONSEILS PRATIQUES ET VARIANTES
- Vous pouvez remplacer les fruits rouges par d’autres fruits selon la saison, comme des pommes ou des poires.
- Pour un goût plus épicé, ajoutez de la cannelle dans le mélange de farine.
- Essayez d’incorporer des noix hachées pour un peu de croquant.
FAQ (minimum 5 questions)
- Puis-je utiliser des fruits surgelés? Oui, les fruits surgelés fonctionnent très bien.
- Est-ce que je peux préparer le crumble à l’avance? Oui, vous pouvez préparer les ingrédients la veille et l’assembler le jour même.
- Que faire si je n’ai pas de beurre? Vous pouvez utiliser de la margarine ou de l’huile de coco.
- Ce dessert est-il adapté aux personnes intolérantes au gluten? Oui, utilisez de la farine sans gluten.
- Combien de portions cela donne-t-il? Cette recette donne environ 6 portions.
ASTUCES POUR PRÉPARER Crumble Banane Fruits Rouges À L’AVANCE
Préparez le mélange de farine et de beurre un jour à l’avance. Conservez-le au réfrigérateur. Le jour de la cuisson, ajoutez les fruits et enfournez. Cela vous fera gagner du temps!
Crumble Banane Fruits Rouges
Ingredients
Method
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans le saladier, mélangez la farine, le sucre et la pincée de sel.
- Ajoutez le beurre coupé en petits morceaux. Mélangez avec vos doigts jusqu'à obtenir une texture granuleuse.
- Épluchez et coupez les bananes en rondelles.
- Dans le plat à four, disposez les rondelles de banane et les fruits rouges.
- Saupoudrez de sucre vanillé.
- Répartissez le mélange de farine sur les fruits.
- Enfournez pendant environ 30 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit doré.