Louise Delacroix 
Le quinoa est une graine pleine de nutriments et très populaire dans de nombreuses cuisines dans le monde. Il est facile à préparer et très polyvalent. Ce plat de quinoa cuit est léger et savoureux. Il peut être le plat principal ou un accompagnement. Le quinoa est non seulement délicieux, mais aussi riche en protéines … Read more
Les brochettes de saumon et de choux de Bruxelles avec la marinade soya-miso-érable sont un plat à la fois délicieux et fascinant. Ce plat marie parfaitement la douceur du sirop d’érable avec la profondeur du miso et le goût umami de la sauce soya. Les morceaux de saumon juteux et les choux de Bruxelles croustillants … Read more
Le plat que nous allons explorer est un délice culinaire : truite grillée, bulgur au curry, asperges et tomates cerises. Ce plat est parfait pour un repas en famille ou pour recevoir des amis. Il combine des saveurs simples et rafraîchissantes. Préparez-vous à apprendre comment réaliser cette recette savoureuse qui vous fera voyager à chaque … Read more
Dans le monde de la cuisine, le saumon grillé avec tomates confites et artichauts se distingue par ses saveurs riches et ses textures variées. Ce plat est très apprécié pour sa simplicité et son goût exceptionnel. Que vous soyez un chef expérimenté ou un cuisinier débutant, cette recette peut facilement devenir l’un de vos plats … Read more
La crème fraîche maison est un délice crémeux qui donne une touche spéciale à de nombreux plats. Facile à réaliser à la maison, elle est à la fois riche et acidulée, parfaite pour des sauces, des soupes ou même en dessert. Grâce à sa texture lisse et à son goût unique, elle peut transformer un … Read more
Le saumon froid au genièvre et à l’aneth est un plat savoureux qui attire l’attention à chaque table. Cette recette marie parfaitement le goût riche du saumon avec le parfum frais de l’aneth et le piquant du genièvre. De plus, il est accompagné d’une délicieuse salade de fenouil et de haricots verts qui ajoute de … Read more
La recette de poisson avec peau croquante est un plat savoureux et élégant. C’est une façon délicieuse de profiter du poisson tout en ajoutant une texture croustillante grâce à la peau. Ce plat est parfait pour un dîner spécial ou même un repas de tous les jours. La purée de chou-fleur qui l’accompagne est onctueuse … Read more
Les keftas de poisson sont un plat délicieux et parfumé qui ravit les papilles. Ce plat est parfait pour ceux qui aiment les recettes simples mais savoureuses. Complétées par une sauce à l’ail, ces boulettes de poisson offrent une expérience culinaire unique. Que vous soyez novice en cuisine ou un chef expérimenté, cette recette est … Read more
Le Halibut en Papillote Parmentier est une recette délicieuse qui combine des saveurs simples mais raffinées. Cette méthode de cuisson en papillote permet de conserver l’humidité et les arômes des ingrédients, offrant un plat savoureux et sain. C’est une belle façon de déguster le halibut avec des pommes de terre et des poireaux, le tout … Read more
Les croissants au beurre sont un véritable classique de la pâtisserie française. Leur texture légère et feuilletée, ainsi que leur goût riche en beurre, en font une collation ou un petit déjeuner irrésistible. Que ce soit pour un brunch en famille ou pour un café en terrasse, ces délices ajoutent une touche de douceur à … Read more