Avocado Juice

Un verre de jus d'avocat fraîchement préparé sur une table en bois.

Avocado Juice Chaque fois que vous cherchez une boisson saine et délicieuse, le jus d’avocat est une excellente option. Cette recette est non seulement simple à réaliser, mais elle apporte également de nombreux bienfaits pour la santé. Avec sa texture crémeuse et son goût doux, le jus d’avocat est parfait pour toute occasion. Il est … Read more

Karkadé (Bissap)

Infusion de Karkadé (Bissap) dans un verre décoré de fleurs séchées.

Karkadé (Bissap) Karkadé, également connu sous le nom de Bissap, est une boisson rafraîchissante faite à partir de fleurs d’hibiscus. Cette boisson colorée est très appréciée dans plusieurs pays d’Afrique et est adorée pour son goût acidulé et sa richesse en nutriments. En plus d’être délicieuse, le Karkadé est une excellente alternative saine pour ceux … Read more

Masala Chai

Tasse de Masala Chai avec épices et herbes

INTRODUCTION Le Masala Chai est une boisson chaude et épicée, simple et réconfortante. Cette recette montre comment faire un Masala Chai maison avec peu d’ingrédients. Il est facile à préparer, bon pour se réchauffer et il peut entrer dans un mode de vie sain. Si vous aimez varier les thés, essayez aussi une autre recette … Read more

Cappuccino maison

Tasse de cappuccino maison avec mousse et cacao en poudre

Un cappuccino maison simple et sain pour vos matins, prêt en quelques minutes. INTRODUCTION Ce cappuccino maison est une boisson facile, crémeuse et parfaite pour commencer la journée. Il mélange du café soluble fouetté avec du lait chaud et une mousse légère. C’est une boisson rapide, pratique et souvent meilleure que les versions du commerce. … Read more

Smoothie Rafraîchissant à la Pastèque et Fraise

Smoothie rafraîchissant à la pastèque et fraise dans un verre avec des garnitures

Ce smoothie rafraîchissant à la pastèque et fraise est simple, léger et très sain. Il utilise des fruits frais, peu d’ingrédients et peu de temps. C’est une boisson parfaite quand il fait chaud, pour un petit-déjeuner rapide, ou comme snack hydratant. Si vous cherchez aussi des idées pour accompagner un repas léger, vous pouvez voir … Read more

Biscuit Sablé à la Pâte de Figues

Biscuit Sablé à la Pâte de Figues fraîchement cuisiné

Voici une recette simple et saine pour vos envies de sucré sans culpabilité. Le Biscuit Sablé à la Pâte de Figues est un biscuit francais classique, tendre et parfumé. Il combine la texture friable du sablé et la douceur naturelle des figues. C’est une bonne option pour ceux qui veulent un snack fait maison, simple … Read more

Pastilla au Lait et aux Amandes

Dessert Pastilla au Lait et aux Amandes sur une assiette

La Pastilla au Lait et aux Amandes est un dessert marocain tendre et croustillant. Cette version met l’accent sur la crème au lait parfumée à la fleur d’oranger et sur les amandes torréfiées qui apportent du croquant. C’est une douceur que l’on peut alléger facilement pour en faire une version plus saine. Si vous aimez … Read more

Rghaifs feuilletées au miel

Rghaifs au miel feuilletées, un dessert traditionnel marocain savoureux et doré.

INTRODUCTION Les Rghaifs feuilletées au miel sont une pâtisserie marocaine croustillante et dorée. Elles combinent pâte feuilletée et miel pour un goût riche et sucré. Cette recette peut être transformée en une recette plus saine avec quelques gestes simples. Si vous cherchez une version plus légère, vous aimerez les idées plus bas. Pour d’autres recettes … Read more

Zlabia, tulumba ou balah esham

Zlabia, une friandise sucrée traditionnelle, ressemblant à tulumba et balah esham.

INTRODUCTION Zlabia, tulumba ou balah esham sont des beignets siropés aimés dans de nombreuses régions. Ils sont croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. Cette recette montre la méthode classique et aussi des versions plus saines et modernes. Vous trouverez ici des idées pour une version "healthy version" ou une "lighter option" qui réduit le … Read more

Boulettes de Makrout

Boulettes de Makrout garnies de pâte de dattes et enrobées d'amandes

INTRODUCTION Les boulettes de Makrout, un délice de la cuisine maghrébine, sont des petites bouchées sucrées qui combinent la douceur des dattes et la texture fine de la semoule. Tradionnellement frites, ces boulettes peuvent être adaptées pour convenir à un régime plus sain et équilibré. Avec une préparation simple et rapide, elles deviennent un excellent … Read more