Le wrap au saumon est une recette simple et savoureuse. Il combine des ingrédients frais et sains. Ce plat est parfait pour un déjeuner rapide ou un pique-nique. On peut facilement le personnaliser selon ses goûts.
PETITE HISTOIRE GOURMANDE
Le wrap est un plat qui vient des États-Unis. Il fait partie de la cuisine tex-mex. On l’appelle aussi “tortilla”. Au fil du temps, le wrap a pris de nombreuses formes. On l’a rempli de viande, de légumes, de fromage et même de fruits. Le saumon, un poisson riche en oméga-3, est devenu un choix populaire pour garnir ce type de plat. Il apporte une touche gourmande et saine.
POURQUOI VOUS ALLEZ ADORER CETTE RECETTE
Le wrap au saumon est délicieux et rapide à préparer. Il est aussi plein de saveurs. Que vous soyez à la maison ou sur le pouce, il satisfera vos envies. De plus, c’est un plat sain, riche en protéines et en nutriments. Super bon pour votre santé !
COMMENT PRÉPARER Wrap au Saumon
Ingrédients :
- 1 tortilla de blé ou de maïs
- 100 g de saumon fumé
- 1 avocat
- 1 petite poignée de roquette
- 1 tomate
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche
- Jus de citron
- Sel et poivre
ÉQUIPEMENT NÉCESSAIRE
- Un couteau
- Une planche à découper
- Un bol
- Une spatule
INSTRUCTIONS ÉTAPE PAR ÉTAPE :
- Lavez la tomate et la roquette.
- Coupez l’avocat en tranches et ajoutez un peu de jus de citron.
- Coupez la tomate en rondelles fines.
- Prenez la tortilla et étalez la crème fraîche dessus.
- Disposez le saumon fumé sur la crème fraîche.
- Ajoutez les tranches d’avocat et les rondelles de tomate.
- Ajoutez la roquette.
- Salez et poivrez selon votre goût.
- Enroulez délicatement la tortilla.
- Coupez le wrap en deux pour servir.
COMMENT SERVIR Wrap au Saumon
Servez le wrap au saumon immédiatement. Vous pouvez l’accompagner d’une petite salade ou de chips. Cela rend le repas encore plus délicieux.
CONSERVATION & CONGÉLATION : Wrap au Saumon
Le wrap est meilleur frais. Si vous avez des restes, conservez-le au réfrigérateur dans un contenant hermétique. Vous pouvez aussi préparer tous les ingrédients à l’avance, mais assemblez le wrap juste avant de le manger.
SUGGESTIONS DE SERVICE
- Ajoutez des herbes fraîches comme de l’aneth ou de la ciboulette pour plus de saveur.
- Incluez des légumes croquants comme des carottes ou des concombres.
- Proposez des sauces supplémentaires comme du yaourt nature ou une sauce soja.
CONSEILS PRATIQUES ET VARIANTES
- Pour une version plus légère, utilisez du fromage blanc à la place de la crème fraîche.
- Remplacez le saumon fumé par du thon ou du poulet grillé si vous le souhaitez.
- Ajoutez du fromage frais pour plus de crémeux.
FAQ
- Peut-on utiliser du saumon frais ?
- Oui, mais faites attention à bien le cuire ou le mariner au préalable.
- Combien de temps le wrap se conserve-t-il ?
- Au réfrigérateur, il se conserve 1 jour.
- Peut-on préparer le wrap à l’avance ?
- Il est mieux de le préparer juste avant de le manger.
- Quels autres ingrédients peuvent être ajoutés ?
- Des légumes comme des poivrons ou des courgettes, ou encore du fromage.
- Est-il possible de le congeler ?
- Non, cela affecterait la texture des ingrédients.
ASTUCES POUR PRÉPARER Wrap au Saumon À L’AVANCE
- Préparez tous les légumes en avance et conservez-les dans un endroit frais.
- Vous pouvez aussi couper le saumon à l’avance.
- Ne préparez le wrap qu’au dernier moment pour qu’il reste frais et croustillant.
Avec cette recette facile et rapide, vous pouvez savourer un délicieux wrap au saumon. C’est un plat pratique et plein de bonnes choses !
Wrap au Saumon
Ingredients
Method
- Lavez la tomate et la roquette.
- Coupez l'avocat en tranches et ajoutez un peu de jus de citron.
- Coupez la tomate en rondelles fines.
- Prenez la tortilla et étalez la crème fraîche dessus.
- Disposez le saumon fumé sur la crème fraîche.
- Ajoutez les tranches d'avocat et les rondelles de tomate.
- Ajoutez la roquette.
- Salez et poivrez selon votre goût.
- Enroulez délicatement la tortilla.
- Coupez le wrap en deux pour servir.