aubergine

Cari d’aubergine, bouillon au cari

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Plat de cari d'aubergine avec bouillon au cari

Le cari d’aubergine avec bouillon au cari est un plat savoureux et réconfortant. Il combine des goûts simples mais riches, en mettant en valeur l’aubergine. Cette recette est parfaite pour un repas en semaine ou pour recevoir des amis. Elle est aussi simple à préparer, même pour les débutants en cuisine. PETITE HISTOIRE GOURMANDE Le … Read more

Aubergine rôtie au citron et à l’ail

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Aubergine rôtie au citron et à l'ail, un plat savoureux et coloré.

L’aubergine rôtie au citron et à l’ail est un plat savoureux et simple à réaliser. Ce mélange d’ingrédients apporte une touche méditerranéenne à votre table. C’est une recette qui met en valeur les saveurs naturelles de l’aubergine, rehaussées par l’acidité du citron et la puissance de l’ail. Cette préparation est parfaite pour accompagner vos viandes … Read more