Caviar d’aubergine tomaté

Recette de caviar d’aubergine tomaté servi dans un bol en céramique.

Voici une recette simple et savoureuse pour vous régaler. INTRODUCTION Le caviar d’aubergine tomaté est une purée d’aubergine douce et parfumée. Cette version ajoute des tomates pour plus de fraîcheur. La recette vient de RICARDO et reste très facile à préparer. Vous pouvez la servir en entrée ou en accompagnement. Pour une autre variante rôtie, … Read more

Caviar d’Aubergine Rôti

Caviar d'Aubergine Rôti présenté dans un bol avec des garnitures

Le caviar d’aubergine rôti est un plat savoureux et simple à réaliser. Il met en valeur la saveur naturelle de l’aubergine tout en étant une excellente option d’apéritif ou d’accompagnement. Ce délice crémeux est parfait à partager lors d’une soirée entre amis ou en famille. PETITE HISTOIRE GOURMANDE Le caviar d’aubergine a des racines dans … Read more