INTRODUCTION Le pain pita avec des falafels est un plat simple et bon. Il est facile à préparer. On peut le manger le matin, le midi ou le soir. Ce repas est léger et plein de goût. Il mélange le croustillant du falafel avec la douceur du miel ou la fraîcheur du labneh. Pour une … Read more
INTRODUCTION La Salade Méditerranéenne est fraîche, simple et pleine de saveurs. Elle combine du couscous léger, des tomates, des lentilles et de la feta pour un plat qui plaît à tous. Cette salade marche bien pour un repas rapide, un pique-nique ou comme accompagnement. Si vous aimez les plats faciles et colorés, vous allez aimer … Read more
INTRODUCTION La recette des Courgettes farcies kousa mahshi | RICARDO est un plat traditionnel du Moyen-Orient. On utilise de petites courgettes rondes ou longues, du riz, de la viande hachée et des épices simples. Ce plat est doux, parfumé et facile à partager en famille. Il convient pour un dîner réconfortant ou pour recevoir des … Read more
À propos de cette recette Cette recette de Tzatziki (le meilleur) est simple, fraîche et très savoureuse. Elle vient des saveurs de la mer Méditerranée. Le goût est doux, crémeux et un peu acidulé. Le tzatziki va bien avec du pain, des légumes ou des plats grillés. Vous pouvez le faire facilement à la maison … Read more
Un plat simple et chaud pour partager. INTRODUCTION Ce hummus garni aux pois chiches et au poireau est simple et savoureux. Il mélange le hummus acheté en magasin avec des pois chiches sautés et du poireau. Le plat est bon pour un apéro, un dîner léger ou pour partager. Il demande peu de temps et … Read more
Les keftas de poisson sont des boulettes ou des petits cigares faits avec du poisson haché, des herbes et des épices. Ils cuisent vite et restent très tendres. La sauce à l’ail ajoute une touche fraîche et crémeuse. Cette recette vient de RICARDO et elle plaît à la famille et aux amis. Si vous aimez … Read more
Ce plat simple et chaleureux combine la viande d’agneau épicée et des tomates cerises rôties. Il donne une saveur fraîche et grillée. Vous pouvez le préparer pour un dîner en famille ou pour des invités. Les keftas restent juteux et les tomates forment une sauce douce et parfumée. Keftas d’Agneau et Tomates Cerises Rôties est … Read more
Voici une recette simple et fraîche que vous pouvez faire en peu de temps. Le tzatziki est une sauce claire, crémeuse et pleine de goût. Il va bien avec du pain, des légumes, des viandes grillées ou comme dip pour un apéritif. Le tzatziki vient de la Grèce. C’est une sauce froide à base de … Read more
INTRODUCTION Cette recette simple montre des cuisses de poulet braisées aux tomates, chorizo et olives. Le plat est riche en goût et facile à faire. Vous pouvez cuisiner ce repas en semaine ou pour un repas du dimanche. Le chorizo donne du goût fumé et épicé. Les tomates apportent de l’acidité douce. Les olives ajoutent … Read more
POURQUOI VOUS AIMEREZ CETTE RECETTE Vous allez aimer ce plat pour sa fraîcheur et sa force de goût. Le poulpe grillé apporte une texture ferme et tendre. La sauce tomate d’heritage rôtie donne une profondeur douce et sucrée. La sauce vierge avec amandes, poivron et citron confit ajoute du croquant et du parfum. Cette recette … Read more