gâteau turc

INTRODUCTION Le ravani ou revani est un gâteau de semoule doux, moelleux et imbibé d’un sirop parfumé à la citronnelle et à la cannelle. C’est une recette classique du bassin méditerranéen et du Moyen-Orient. La texture est unique : un cœur tendre et une croûte légèrement dorée. Si vous aimez les desserts simples mais riches … Read more