Végétarien, vegan, sans-gluten, low-cal
Les tomates en apéritif avec du sésame sont un délice simple et savoureux. Cette recette vous permettra de surprendre vos invités lors de vos soirées. Léger, coloré et plein de saveurs, ce plat donne un avant-goût d’été à chaque bouchée. PETITE HISTOIRE GOURMANDE Les tomates se retrouvent dans de nombreuses cuisines à travers le monde. … Read more
Recette de Pâtes à la sauce de betterave crémeuse INTRODUCTION Les pâtes sont un plat réconfortant et polyvalent. Elles se marient avec de nombreuses sauces. Aujourd’hui, nous allons préparer des pâtes à la sauce de betterave crémeuse. Cette recette est simple et rapide. Elle apporte une touche de couleur et de goût à votre table. … Read more
Houmous Violet INTRODUCTION Aujourd’hui, nous allons découvrir le houmous violet. Ce plat coloré et savoureux est un excellent moyen d’ajouter une touche originale à votre table. Le houmous classique fait souvent appel aux pois chiches, mais ici, nous allons ajouter une couleur vibrante et un goût unique grâce à des ingrédients inattendus. Prêt à surprendre … Read more
Vinaigrette fleurie aux violettes INTRODUCTION La vinaigrette fleurie aux violettes est une recette délicate et pleine de charme. Elle apporte une touche de couleur et de saveur à vos plats. C’est une belle façon d’intégrer les fleurs comestibles dans votre cuisine. Cette vinaigrette est idéale pour accompagner des salades, des légumes grillés ou même des … Read more
Comment cuisiner la pomme de terre violette « vitelotte » INTRODUCTION La pomme de terre violette, également connue sous le nom de vitelotte, est une variété fascinante. Elle se distingue par sa couleur unique et sa saveur délicate. Cuisiner la vitelotte est une belle manière d’apporter de la couleur et de l’originalité à vos plats. … Read more
Le cake salé aux tomates séchées, feta et basilic est un plat savoureux et simple à réaliser. Facile à préparer, ce cake est parfait pour un apéritif, un piquenique ou un repas léger. Son goût méditerranéen ravira vos convives, tout en apportant une touche de fraîcheur grâce au basilic. Découvrez cette recette incontournable qui réjouira … Read more
Le gâteau courgette feta est un plat délicieux et surprenant. Avec l’alliance de la courgette et de la feta, cette recette est à la fois moelleuse et pleine de saveurs. Parfait comme plat principal ou en apéritif, il saura séduire les palais de tous. PETITE HISTOIRE GOURMANDE Le gâteau à la courgette est une recette … Read more
Le cordon-bleu de courgette est une délicieuse variante du traditionnel cordon-bleu. Ce plat réinvente les classiques avec une touche de légumes. Croquant à l’extérieur et fondant à l’intérieur, ce cordon-bleu saura séduire les petits et les grands. Que ce soit pour un repas en famille ou un dîner entre amis, il sera apprécié de tous. … Read more
La carbonara est un classique de la cuisine italienne. Dans cette version légère, nous remplaçons une partie des ingrédients traditionnels par des courgettes. Cela donne un plat savoureux, tout en étant plus léger et parfait pour un repas équilibré. PETITE HISTOIRE GOURMANDE La carbonara traditionnelle vient de Rome. Elle est généralement faite avec des ingrédients … Read more
Les nuages de courgettes sont une recette délicieuse et légère. Ils sont parfaits pour un apéritif, un accompagnement, ou même un plat principal. Ces petites bouchées à base de courgettes sont à la fois moelleuses et croustillantes. Avec leur texture aérienne et leur goût subtil, elles charmeront à coup sûr vos invités. PETITE HISTOIRE GOURMANDE … Read more