Stuffed Pastry with Spinach, Peas, and Cheese – Gozleme

Stuffed pastry gozleme with spinach, peas, and cheese on a plate.

Stuffed Pastry with Spinach, Peas, and Cheese – Gozleme INTRODUCTION Stuffed pastry, known as Gozleme, is a traditional Turkish dish that combines delicious flavors with nutritious ingredients. This recipe features a filling of fresh spinach, peas, and cheese, wrapped in a golden, flaky dough. Not only is it a tasty treat, but it’s also a … Read more

Feta and Zaatar Briouates

Delicious Feta and Zaatar Briouates served on a platter

Feta and Zaatar Briouates Feta and Zaatar Briouates are a delightful and healthy pastry that combines the creamy flavor of feta cheese with the earthy spice of zaatar. These pastries are not just a delicious treat but also a versatile dish that’s perfect for any occasion. Whether you’re looking for a snack, an appetizer, or … Read more

Salade de lentilles : Recette simple et savoureuse à essayer

Salade de lentilles avec légumes frais et tofu fumé, un plat végétal délicieux.

salade de lentilles, c’est souvent la réponse quand je veux un plat simple, nourrissant, et prêt à l’avance. On a tous ces jours où on rêve d’un repas frais mais pas fade. Moi, je veux du croquant, de la couleur, un parfum qui me donne faim dès l’ouverture du frigo. Et surtout un truc qui … Read more

Recette gourmande de salade pois chiche aux légumes croquants

Salade de pois chiche, tomates cerise et féta avec vinaigrette citron, ail et cumin

salade pois chiche au menu ce soir parce que tu veux quelque chose de frais, rapide et nourrissant. J’ai exactement ce qu’il te faut. Quand j’ai peu de temps et envie de croquant, je prépare ma Recette gourmande de salade pois chiche aux légumes croquants. Elle cale, elle est colorée, et tu peux la personnaliser … Read more

Salade de concombre à la menthe et feta pour l’été

Recettes variées de salade de concombre, incluant yaourt et sauce japonaise.

salade de concombre, c’est souvent mon cri du cœur quand il fait chaud et que je n’ai envie que de croquant, de frais et d’un truc facile à faire. Tu connais ce moment où la cuisine ressemble à un sauna et où on préfère quelque chose de simple mais ultra savoureux. C’est là que ma … Read more

Terrine de légumes froide : une fraîcheur à partager !

Terrine de légumes froide colorée servie avec une sauce tomate relevée.

terrine de légumes froide, c’est mon joker pour les jours où il fait chaud, où on doit s’organiser à l’avance, et où on veut quand même un plat qui fait waouh sur la table. Vous savez, ce moment où tout le monde arrive, pose les sacs et demande ce que c’est, avec les yeux qui … Read more

Caviar d’aubergine tomaté

Recette de caviar d’aubergine tomaté servi dans un bol en céramique.

Voici une recette simple et savoureuse pour vous régaler. INTRODUCTION Le caviar d’aubergine tomaté est une purée d’aubergine douce et parfumée. Cette version ajoute des tomates pour plus de fraîcheur. La recette vient de RICARDO et reste très facile à préparer. Vous pouvez la servir en entrée ou en accompagnement. Pour une autre variante rôtie, … Read more

Beignets de courgette à la menthe

Beignets de courgette à la menthe, croustillants et savoureux sur une assiette.

Voici une recette simple et savoureuse pour les amateurs de cuisine facile. INTRODUCTION Les beignets de courgette à la menthe sont légers, frais et croustillants. Ils se préparent rapidement avec peu d’ingrédients. Cette version combine la douceur des courgettes, le sel de la feta et la fraîcheur de la menthe. Si vous aimez les apéritifs … Read more

Salade de Courgettes Froides à la Menthe

Salade de courgettes froides à la menthe garnie de menthe et d'épices

Avant de commencer, voici une belle salade simple, fraîche et croustillante qui plaît à tous. INTRODUCTION La Salade de Courgettes Froides à la Menthe est une recette légère et simple. Elle mélange du croustillant et de la fraîcheur. Les courgettes sont fines, frites légèrement, puis refroidies. La menthe apporte du parfum et du peps. Cette … Read more

Salade grecque Recette

Recette de salade grecque avec tomates, concombre, feta et olives.

INTRODUCTION La Salade grecque | RICARDO est une salade fraîche et simple. Elle combine des légumes croquants, des olives, du fromage feta et une vinaigrette légère. Cette recette va bien pour un repas rapide, un déjeuner sain ou un accompagnement pour un grill. Si vous aimez les plats simples et frais, vous aimerez cette salade. … Read more